史玉林 还在延续着的传奇

发布:2015-09-28 12:54更新:2015-12-15来源:玩聚西安我来投稿我要评论

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在西郊最有名气的米皮店要属史玉林家了,估计在西安也是数一数二的,老板将陕西秦镇的地方小吃复制到了西安,目前已经开了数家分店。店铺面积不大,干净整洁的就餐环境,和原汁原味的经典味道,让很多第一次品尝的人一下子就记住了它,这里一定要提醒下,他家的火爆程度是你想不到的,每天卖完就关门喽。

史玉林 还在延续着的传奇

秦镇米皮是用大米磨浆蒸成的,红辣椒油很有讲究,相传米皮就是秦始皇时期发明的、是久负盛名、经济实惠的美食。

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来他家肯定是要尝尝米皮的,和妞曾经到秦镇时吃的一样,一绺豆荚和芹菜,用米皮蘸上红红的辣椒油,大勺的浇上秘制的调料水, 喜辣的亲们可以无限量的添加红油哟,只要你能吃辣,三勺五勺的随你。史玉林家除了秦镇米皮,擀面皮、麻酱米皮也是人气很旺,酸菜肉丝和青椒肉丝炒凉皮,估计亲们有没吃过的吧,去了可以尝尝鲜。

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因为妞的家离高新店比较近,时常馋米皮就会光顾,进店买好单、找好座就等店员喊号了。每回来基本老一套,米皮、肉夹馍、紫菜蛋花汤,吃的连晚饭到点都不觉饿。作为知名品牌的快餐店,除了主营的名小吃,其他的小吃也很丰富多样,可以各取所好。他家的老店是在团结中路小树林,去过几回,饭点排队已不足为奇。

史玉林米皮面食美食攻略
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